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新时代下冷链物流订单碎片化如何破局

  冷链(冷库设备)末端配送需求明显增加,配送复杂化以及高成本倒逼冷链(冷库设备)物流公司整合,依靠冷链(冷库设备)物流技术、设备和信息系统不断创新,迎合新时代的消费趋势。
 
  创新变革满足消费多元需求
 
  中的消费规模不断扩大,消费结构趋于升,以及生鲜电商发展的日益完善,城乡居民更加开始关注高品质的食品。高品质生鲜食品,尤其是肉禽、水产品、乳制品等易腐食品和反季节蔬菜水果的消费量不断上升,这对冷链(冷库设备)物流的发展是机遇也是挑战。
 
  在秦玉鸣看来,中在零售板块的创新已经在全球遥遥领先,消费者的变化带来零售行业的改变。生鲜电商、社区团购、前置仓等新零售不断地贴近消费者,离消费者越来越近,这也给冷链(冷库设备)物流带来新的挑战。
 
  订单呈现碎片化现象,冷链(冷库设备)物流运送也迎来新变革。据秦玉鸣介绍,以前的冷链(冷库设备)物流中心基本以仓储为主,现在的冷链(冷库设备)物流中心2/3是操作区,只有1/3是仓储区,这主要是因为冷库里的分拣量相较以前是几何倍增长。冷库的变化也带来了设备和信息系统的变革。物流配送成本增加,也倒逼物流公司的整合。如此连串连锁反应,从终端消费者的变化引来整个行业的创新变革,让消费品以新鲜、快速和便捷的方式到达消费者手上。
 
  城乡冷链(冷库设备)建设迎政策红利
 
  7月30日,中共中央政治局会议分析研究当前经济形势,部署下半年经济工作,明确提出实施城乡冷链(冷库设备)物流设施建设工程。未来城乡之间的冷链(冷库设备)物流设施建设短板将会逐步补齐,冷链(冷库设备)物流建设将迎来大发展,百姓餐桌也将更加丰富。
 
  冷链(冷库设备)运输在我有着较为悠久的历史,受制于交通运输工具和冷链(冷库设备)物流基础设施的限制,城乡冷链(冷库设备)发展直不充分、不均衡。秦玉鸣接受记者采访时分析目前我城乡冷链(冷库设备)发展面临的问题。
 
  从“城”这个角度来讲,我城市冷链(冷库设备)物流发展存在两大短板。是基础设施不足,特别是现代化冷链(冷库设备)基础设施不足;二是城市限行,冷藏车目前和普通物流车辆样在部分城市中限行。他建议,将冷链(冷库设备)物流纳入城市整体规划中,将冷链(冷库设备)物流当作项城市功能,把冷链(冷库设备)当作老百姓的个城市冰箱。
 
  在“乡”方面,他以农产品为例分析认为,问题主要是在农产品产地,这也是我们现在冷链(冷库设备)里薄弱的环节。产地缺乏预冷分包装、冷库设施和环节,直接导致内优质农产品出不来,或是很难以优质的状态到达消费者餐桌。
 
  冷链(冷库设备)物流产业规模不断扩大
 
  近年来,层面频频出台支持我冷链(冷库设备)物流行业发展的政策,内冷链(冷库设备)物流市场欣欣向荣。随着电子商务的发展,农产品、生鲜及乳制品对冷链(冷库设备)物流的需求不断扩大,冷链(冷库设备)物流产业的价值和地位日益凸显。
 
  根据中物联冷链(冷库设备)委数据,2018年我的冷链(冷库设备)市场规模约3000亿,预计到2020年,市场规模可达4700亿元,年复合增速将超20%。秦玉鸣表示,中物联冷链(冷库设备)委直以来协助政府有关部门冷链(冷库设备)开展冷链(冷库设备)行业统计和研究工作,配合政策制定和实施。今年,市场监督管理总局完成《冷藏冷冻食品销售质量安全监督管理办法(征求意见稿)》面向社会公开征求意见工作,中物联冷链(冷库设备)委参与其中。

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